Popraw angielski swojego dziecka dzięki rozrywkowym i angażującym zajęciom wykorzystującym przepisy kulinarne.
Dzieci uwielbiają się brudzić i kochają pyszne smakołyki. Dlaczego nie połączyć tych dwóch rzeczy, ucząc się przy tym angielskiego? Wielu z nas lubi już oglądać programy kulinarne ze swoimi dziećmi, dlatego zajęcia z włączeniem przepisów w języku angielskim to świetny sposób na połączenie wartościowego czasu z kreatywnością i nauką.
To dobry moment, aby rozegrać konkurs Master Chef Junior w języku angielskim i to we własnej kuchni. Oto jak!
Przygotuj swoje kulinarne zajęcia.
Każdy dobry szef kuchni wie, że gotowanie jest sztuką – i to samo dotyczy nauki języka angielskiego. Zanim zaczniesz, upewnij się, że przygotowałeś wszystkie rzeczy, aby proces przebiegł sprawnie i zapewnił najlepsze rezultaty.
1. Pamiętaj, aby wszystko było krótkie i proste.
Nie przytłaczaj siebie i dziecka trzydaniowym posiłkiem. Zapytaj swoje dziecko lub dzieci, co chcą ugotować. Następnie zastanów się, jakich składników potrzebujesz, ile czasu zajmie przygotowanie i czy masz odpowiedni sprzęt, aby to zrobić. Pamiętaj że chcesz, aby ćwiczyli także angielski, więc trudność przepisu powinna odpowiadać ich poziomowi języka.
2. Sprawdź swoje przybory kuchenne.
Upewnij się, że masz wszystkie produkty potrzebne do przygotowania wybranego dania. W trakcie przygotowań oznacz każdą rzecz za pomocą karteczek samoprzylepnych, na przykład „bowl” (miska), „spoon” (łyżka), „sieve” (sitko). Możesz także przygotować czapkę kucharską i fartuch, dzięki którym Ty i młodzi kucharze będziecie wyglądać profesjonalnie i nauczycie się przydatnych angielskich słów.
3. Zrób listę składników.
Razem sporządźcie w języku angielskim listę wszystkich produktów potrzebnych do wykonania dania. To dobry moment, aby dzieci nauczyły się nowych słów, a także pokazały te, co już znają i poćwiczyły liczby dotyczące ilości każdego składnika którego będą potrzebować. Można tu również uwzględnić terminy takie jak „tablespoon” (łyżka), „teaspoon” (łyżeczka) i „cups” (filiżanki) .
4. Wyjaśnij instrukcje przygotowania w języku angielskim.
Warto jeszcze przed rozpoczęciem przećwiczyć z dziećmi podstawową terminologię kulinarną, aby móc posługiwać się językiem angielskim przez cały czas przygotowań. Przydatne mogą być słowa określające następstwo czasowe, takie jak „first”, „next” i „then”, a także czasowniki takie jak „mix” (mieszać), „add” (dodać) i „pour”. Czasowniki są szczególnie ważne, ponieważ dzieci dobrze uczą się jeśli słowo umieszczone jest w kontekście, dzięki czemu będą kojarzyć słowo z wykonywaną czynnością.
Wooden spoon helper — nasz pomocnik od mieszania
W kuchni Ty i dzieci nie musicie być sami — wooden spoon helper (który również mówi po angielsku) może pomóc Wam w gotowaniu.
Ten interaktywny pomocnik może pełnić rolę „nauczyciela”, ułatwiając dzieciom mówienie po angielsku i słuchania angielskich wypowiedzi gdy Ty z nim rozmawiasz (zwłaszcza jeśli zwykle rozmawiacie ze sobą w innym języku).
Razem z dziećmi możesz wybrać jak The wooden spoon helper ma być ubrany, jak ma się nazywać i jak ma mówić. Możesz nawet nadać pomocnikowi całą osobowość, aby zrobił większe wrażenie – na przykład pomocnikiem od mieszania może być angielski uczeń z wymiany, studiujący w szkole kulinarnej i odwiedzający różne domy, aby dzielić się swoimi umiejętnościami z młodymi szefami kuchni.
Wasz pomocnik może w czasie rzeczywistym udzielać wskazówek, zadawać dzieciom pytania i poprawiać wszelkie błędy gramatyczne lub błędy wymowy w języku angielskim.
Nadaj potrawom odświętny charakter
Niezależnie od tego, czy jest to Wielkanoc, Halloween, Boże Narodzenie, Walentynki czy czyjeś urodziny, jest mnóstwo okazji do świętowania przy gotowaniu.
Świętowanie przy jedzeniu pozwala dzieciom zaprezentować swoje możliwości artystyczne oraz zademonstrować umiejętności językowe w innych kontekstach, np. powiedzieć „Happy Birthday” (Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!) lub „Merry Christmas” (Wesołych świąt).
Eats Amazing oferuje wiele pomysłów kulinarnych na lato, w tym przepisy na makaroniki w kształcie biedronek i tęczową sałatkę owocową. Tutaj Bake Play Smile znajdziesz też listę kreatywnych propozycji na grudzień. Niezależnie od tego, w jakim momencie zdecydujesz się skorzystać z tych przepisów, nie zapomnij włączyć do działań kuchennych języka angielskiego i świętować z dziećmi, dodając przydatne angielskie wyrażenia.
Wybierz się na kulinarną wycieczkę po świecie gastronomii
Bez względu na to, jaki przepis wybierzesz, spróbuj wprowadzić składniki lub style gotowania pochodzące z różnych kuchni. Możesz także określić temat przewodni kuchennych działań, aby dzieci poznały więcej rodzajów żywności i słów w języku angielskim.
Możesz na przykład przygotować potrawy pochodzące lub kojarzące się z Francją. Alternatywnie możesz zrobić sushi lub spróbować azjatyckiej kuchni fusion, która łączy w sobie elementy kuchni japońskiej z potrawami, które są dzieciom lepiej znane.
Bardziej zróżnicowane potrawy i style gotowania nie tylko zapewniają dzieciom bardziej zróżnicowany angielski, ale mogą także otworzyć je na próbowanie nowych i nietypowych potraw.
W poszukiwaniu inspiracji przejrzyj przepisy kulinarne dla dzieci w języku angielskim BBC Good Food.
Podczas gotowania skorzystaj z arkuszy ćwiczeń
Praca w kuchni zawsze wiąże się z czekaniem, aż danie się ugotuje, ostygnie lub będzie gotowe do spożycia. Ale to może być okazja do nauki! Wydrukuj arkusz ćwiczeń, na przykład arkusz ćwiczeń dotyczący pizzy, lub utwórz własny, który będzie zawierał zadania polegające na dopasowaniu angielskich słów do obrazków związanych z gotowaniem i definiowaniu różnych terminów kulinarnych.
Dzieci mogą także porządkować czynności związane z gotowaniem, co pomoże im skojarzyć angielskie słowa z kolejnymi etapami gotowania i lepiej je zapamiętać. Na końcu, po skosztowaniu swojej potrawy, dzieci mogą narysować to co ugotowały i napisać krótki opis tego, jak to wygląda i smakuje.
Aktywności związane z angielskimi przepisami poza kuchnią
Nie musisz ograniczać nauki języka angielskiego i gotowania tylko do swojego domu. Następnym razem, gdy będziesz w supermarkecie, zaplanuj z dziećmi danie — prawdziwe lub wymyślone. Poproś je, aby podały angielskie nazwy jego składników, gdy będziecie przechodzić obok nich w sklepie. Możecie także odwiedzić dział z artykułami gospodarstwa domowego. Poproś dzieci, aby wskazały przedmioty potrzebne, gdy będziecie „mix” (mieszać), „knead” (wyrabiać), „grate” (trzeć), „cut” (kroić) składniki i „complete” (wykańczać) potrawę.
To ćwiczenie jest doskonałe aby pozwalić dzieciom szaleć i łączyć różne smaki, tekstury i pomysły. Oczywiście nie musisz przygotowywać tego dania, ponieważ w rzeczywistości może ona nie smakować tak dobrze. Takie ćwiczenie pomoże jednak rozwinąć umiejętności językowe dzieci i zaowocuje innowacyjnymi pozycjami w obiadowym menu.
To tylko kilka z możliwych ćwiczeń związanych z przepisami w języku angielskim, które możesz wykonać ze swoimi małymi uczniami. Wykonuj je regularnie, a zobaczysz, jak Twoje dzieci doskonalą swój angielski i mają ochotę na więcej!
Szukasz innych ciekawych sposobów wspierania rozwoju języka angielskiego swojego dziecka? Odkryj w jaki sposób film może pomóc Ci w nauczaniu języka angielskiego.